Lundi 15 septembre, tarte aux noix de pécan et au sirop d'érable
Ingrédients :
- une pâte brisée,
- 2 œufs + 1 jaune d'œuf,
- 100g de sucre roux,
- 30g de beurre,
- 150ml de sirop d'érable,
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide,
- 130g de noix de pécan.
1) Préchauffez votre four à 180*C.
2) Battez les deux œufs et le jaune avec le sucre.
3) Ajoutez le beurre foudu, le sirop d'érable, la vanille liquide et battez à nouveau.
4) Étalez votre pâte au fond d'un moule et piquez le fond.
5) Disposez les noix de pécan sur le fond de tarte puis versez le mélange au sirop d'érable.
6) Faites cuire pendant 25 minutes environ.
BONNE DÉGUSTATION !
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