M.Serendipity

Recette de cake pops avec moule :

Cette recette ne nécessite pas de levure, les cake pops gonflent sans.

- 90g de chocolat noir

- 90g de beurre

- 90g de sucre

- 50g de farine

- 2 œufs

- 1 tablette de chocolat de votre choix pour enrober les cake pops

Faites fondre le chocolat noir avec le beurre (je mets le tout au micro-onde, puissance 500 watts, par tranche de 30 secondes).

Ajoutez le sucre, bien mélanger.

Incorporez la farine puis les œufs un à un.

Répartissez cette pâte dans votre moule à cake pops (mon moule compte 18 cavités et j'obtiens en plus 1 muffin).

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes en chaleur tournante.

Une fois les cake pops cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir dans le moule fermé.

Une fois refroidit, faites fondre la tablette de chocolat au micro-onde et recouvrez-en les cake pops. Parsemez tout de suite de petites billes multicolores et mettre au frigo.